«Оливье» подорожал за 10 лет почти в два раза в Новосибирской области

Одним из неотъемлемых атрибутов новогодней ночи является салат «Оливье». Каждый год этот салат занимает свое почетное место на праздничном столе. Новосибирскстат посчитал, как изменилась цена этого блюда за несколько лет.

За основу приготовления салата взят простой рецепт: 400 грамм варёной колбасы, 5 куриных яиц, 100 миллилитров майонеза, 400 грамм картофеля, 150 грамм моркови и по 400 грамм маринованных огурцов
и консервированного горошка, сообщает novosibstat.gks.ru
В ноябре 2021 года общая сумма ингредиентов для приготовления «Оливье» составила 427,22 рубля. Это на 16,9 процента больше, чем годом ранее.
Значительнее всего за это время подорожали картофель – на 81,2 процента, морковь – на 50,6 процентов, яйца – на 22,2 процента и майонез – на 19,9 процента.

Фото с сайта novosibstat.gks.ru

«За 10 лет (по сравнению с ноябрем 2011 года) итоговая цена блюда увеличилась на 92,6 процента. Цена картофеля за это время выросла в 2,9 раза, майонеза – в 2,4 раза, яиц – в 2,3 раза», — отметили в Новосибирскстате.

Ранее мы писали: На 149 рублей увеличилась стоимость минимального набора продуктов за месяц в Новосибирской области

Партию свежего винограда, сухофруктов, орехов, риса и фасоли не пустили в Новосибирскую область

Редакция

Последние новости

Как безопасно оплачивать покупки картой и через телефон: правила защиты ваших средств

Цифровые платежи стали неотъемлемой частью повседневной жизни, но их удобство сопряжено с рисками. Вместе с…

23.05.2025

Суд временно отстранил от должности министра промышленности Новосибирской области

По решению суда временно отстранен от должности министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.…

23.05.2025

Сибирский производитель упаковки увеличил зарплату сотрудникам и выработку на предприятии

Новосибирский производитель пакетов и упаковки ООО «ПТК Новопак» оптимизировал работу персонала и увеличил заработную плату…

23.05.2025

Новосибирская область увеличивает экспорт сельхозпродукции

В Новосибирской области стартовал проект «Региональный час с сельхозатташе». Это новый формат встреч региональных предприятий,…

23.05.2025

Какую угрозу для России представляет пробуждение Тихоокеанского огненного кольца

Тихоокеанское огненное кольцо пробудилось, его дальнейшая активность может привести к вулканической зиме. В Индонезии произошло…

23.05.2025

Почти для тысячи выпускников прозвучал последний звонок в Искитиме

22 мая торжественные линейки, посвященные окончанию образовательных программ, прошли в школах Искитима. 9 классы окончили…

23.05.2025