«Оливье» подорожал за 10 лет почти в два раза в Новосибирской области

Одним из неотъемлемых атрибутов новогодней ночи является салат «Оливье». Каждый год этот салат занимает свое почетное место на праздничном столе. Новосибирскстат посчитал, как изменилась цена этого блюда за несколько лет.

За основу приготовления салата взят простой рецепт: 400 грамм варёной колбасы, 5 куриных яиц, 100 миллилитров майонеза, 400 грамм картофеля, 150 грамм моркови и по 400 грамм маринованных огурцов
и консервированного горошка, сообщает novosibstat.gks.ru
В ноябре 2021 года общая сумма ингредиентов для приготовления «Оливье» составила 427,22 рубля. Это на 16,9 процента больше, чем годом ранее.
Значительнее всего за это время подорожали картофель – на 81,2 процента, морковь – на 50,6 процентов, яйца – на 22,2 процента и майонез – на 19,9 процента.

Фото с сайта novosibstat.gks.ru

«За 10 лет (по сравнению с ноябрем 2011 года) итоговая цена блюда увеличилась на 92,6 процента. Цена картофеля за это время выросла в 2,9 раза, майонеза – в 2,4 раза, яиц – в 2,3 раза», — отметили в Новосибирскстате.

Ранее мы писали: На 149 рублей увеличилась стоимость минимального набора продуктов за месяц в Новосибирской области

Партию свежего винограда, сухофруктов, орехов, риса и фасоли не пустили в Новосибирскую область

Редакция

Последние новости

Спортивный праздник для особенных людей прошел в Искитимском районе

В рамках декады инвалидов в Искитимском районе прошел традиционный физкультурно-оздоровительный праздник «Шагаем вместе со  всеми!» для людей с…

11.12.2025

Как выучиться и стать офицером

В Министерстве обороны Российской Федерации для подготовки офицеров развернута сеть высших военно-учебных заведений.

11.12.2025

Уведомления об оказании госуслуг новосибирцы теперь могут получать в МАХ

Узнать статус поданного на Госуслугах заявления теперь можно гораздо быстрее. Уведомления по оказанию самых популярных…

10.12.2025

Минздрав региона разберется в ситуации в районной больнице Искитима

Сотрудники Искитимской центральной районной больницы обратились к губернатору и в правоохранительные органы, выразив недовольство размером…

10.12.2025

Форум «Дни производительности в Новосибирской области» стартовал

В Новосибирске стартовал V ежегодный форум «Дни производительности в Новосибирской области», который включает большую трехдневную…

10.12.2025

«Каждый мужчина должен сделать это»: Герои НовоСибири выступили в поддержку контрактной службы

Новый образовательный модуль программы «Герои НовоСибири» стартовал накануне на базе Новосибирского филиала Президентской академии –…

10.12.2025