«Оливье» подорожал за 10 лет почти в два раза в Новосибирской области

Одним из неотъемлемых атрибутов новогодней ночи является салат «Оливье». Каждый год этот салат занимает свое почетное место на праздничном столе. Новосибирскстат посчитал, как изменилась цена этого блюда за несколько лет.

За основу приготовления салата взят простой рецепт: 400 грамм варёной колбасы, 5 куриных яиц, 100 миллилитров майонеза, 400 грамм картофеля, 150 грамм моркови и по 400 грамм маринованных огурцов
и консервированного горошка, сообщает novosibstat.gks.ru
В ноябре 2021 года общая сумма ингредиентов для приготовления «Оливье» составила 427,22 рубля. Это на 16,9 процента больше, чем годом ранее.
Значительнее всего за это время подорожали картофель – на 81,2 процента, морковь – на 50,6 процентов, яйца – на 22,2 процента и майонез – на 19,9 процента.

Фото с сайта novosibstat.gks.ru

«За 10 лет (по сравнению с ноябрем 2011 года) итоговая цена блюда увеличилась на 92,6 процента. Цена картофеля за это время выросла в 2,9 раза, майонеза – в 2,4 раза, яиц – в 2,3 раза», — отметили в Новосибирскстате.

Ранее мы писали: На 149 рублей увеличилась стоимость минимального набора продуктов за месяц в Новосибирской области

Партию свежего винограда, сухофруктов, орехов, риса и фасоли не пустили в Новосибирскую область

Редакция

Последние новости

Мошенники под разными предлогами пытаются снять кредитный самозапрет россиян

Злоумышленники, выдавая себя за сотрудников ФНС и банков, пытаются снять кредитный самозапрет граждан. Их цель…

24.10.2025

Профессиональные пробы проходят старшеклассники Новосибирской области

Образовательные учреждения региона, прошедшие предварительный квалификационный отбор, при содействии министерства образования Новосибирской области начали реализацию…

24.10.2025

Спасатели предупреждают жителей Новосибирской области об опасности выхода на лед

На водоемах Новосибирской области начинается ледообразование. Вдоль берегов появляется тонкая ледяная кромка, что всегда привлекает…

24.10.2025

«Служи со СВОими! Стань героем Новосибири»: служба по контракту объединяет сильных духом сибиряков

Служба по контракту остается востребованной среди жителей Новосибирской области. Новосибирцы считают это хорошей возможностью присоединиться…

23.10.2025

В детской больнице Новосибирска произошло обрушение потолка

В детской больнице №1 Новосибирска частично обрушился потолок. Пострадавших нет. Обрушение произошло 23 октября в…

23.10.2025

Андрей Травников провел заседание по вопросам развития экономики Новосибирской области

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников провел заседание оперативного штаба по вопросам устойчивого развития региональной экономики.…

23.10.2025