Происшествия

Суд приостановил доставку суши в Искитиме из-за отравления клиентов

В Новосибирской области 15 человек заболели острой кишечной инфекцией. Все они заказывали роллы и суши на одном предприятии общественного питания в Искитиме.
Искитимский районный суд приостановил на 90 дней работу предприятия по производству роллов и суши «Лососнем» в Искитиме. Владелец предприятия признана виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.
Острую кишечную инфекцию подхватили 15 человек. Все они приобретали роллы и суши в «Лососнем». Сотрудники Роспотребнадзора провели внеплановую проверку данного предприятия. Они выявили нарушение последовательности технологических процессов. Сырые полуфабрикаты и готовая продукция хранилась в одном месте. Разделочный инвентарь и производственные столы использовались и для сырой, и для готовой продукции. Отсутствует бактерицидное оборудование. Нет журнала осмотра персонала на наличие заболеваний кожи рук и признаков инфекционных заболеваний. Не велся контроль температурного режима при хранении продуктов в холодильниках и на складе.

Роспотребнадзор составил протокол об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя, владелицы предприятия. По сообщению пресс-службы Искитимского районного суда, деятельность предприятия приостановлена на 90 суток.

Анна Зубарева

Последние новости

Мнение эксперта о предложении ввести шестидневную рабочую неделю в России

Эксперты считают, что введение шестидневной рабочей недели негативно скажется на качестве жизни россиян. Бывший главный…

28.12.2025

Школьник из деревни под Новосибирском стал победителем олимпиады «Альтаир. Зима»

Школьник из Искитимского района стал победителем и призером олимпиады «Альтаир. Зима» по нескольким предметам В…

28.12.2025

Как сохранить здоровье ЖКТ в Новый год? Отвечает гастроэнтеролог

Новогодние праздники ассоциируются с обильными застольями, полными майонезных салатов, мясных блюд и сладостей. О том,…

28.12.2025

Брат попросил исполнить желание для сестры на «Елке желаний» в Искитимском районе

Мы уже писали о том, как в рамках благотворительной акции «Ёлка желаний Искитимского района» взрослые…

28.12.2025

Модель планера вырезал на лазерном станке школьник из поселка под Новосибирском

Школьник из Линево Сергей Княжев занимается авиамоделированием несколько лет. Мы писали о том, что в…

28.12.2025

Группа «Сибантрацит» поздравляет с Новым годом и подводит итоги социальной работы в Искитимском районе в 2025 году

Детство – лучшая пора. Но иногда детство, а порой и вся дальнейшая жизнь ребенка оказывается…

28.12.2025