Новости

Реализацию проекта переработки мяса утки оценил губернатор Новосибирской области

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и спикер Заксобрания Андрей Шимкив посетили Искитим и Искитимский район и побывали на улыбинской птицефабрике, где проконтролировали реализацию этого инвестиционного проекта.
Проект изначально предполагался грандиозным самым крупным производством утки за Уралом.

Он был реализован собственником совместно с Правительством Новосибирской области. Инвестор вложил собственные средства, регион помог поддержкой и инфраструктурой.


Всего пять лет назад губернатор приезжал сюда в чистое поле, где был вырыт котлован под будущие цеха. Теперь на территории создана вся необходимая для плодотворной работы инфраструктура. Глава региона прошел по цехам и ознакомился со всеми этапами обработки птицы от убоя до упаковки. Здесь установлена современная линия, рассказал директор предприятия Максим Речкунов. Весь процесс почти полностью автоматизирован. Думаю, эта линия подошла бы и для обработки другой птицы, например, гусей.


Сейчас здесь для разведения используется утка бройлерной породы Star-53, в перспективе планирует вывести собственную репродуктивную породу, однако для этого нужна помощь ученых-генетиков.

  • Если говорить о продовольственной безопасности, то по многим видам сельхозпродукции мы обеспечиваем не только себя, но и другие регионы Сибири и Дальнего Востока, рассказал Андрей Травников. Мы вывозим очень много зерна и зернобобовых, полностью обеспечиваем себя мясом птицы, и вот теперь мясом утки, причём, мы поставляем его в различные субъекты России: от Калининграда до Владивостока. Пока ещё есть зависимость от импортных технологий и генетики. Сегодня эту проблему мы обсуждали с руководителями птицефабрики.

Ранее мы писали:

В Искитимском районе прошел традиционный праздник «Золотой гребешок». Птицефабрики представили свою продукцию и устроили массовую ее дегустацию.

Редакция

Последние новости

Евдокия-плющиха 14 марта: приметы и традиции праздника

14 марта отмечается День святой Евдокии, в народе ее называли Евдокия-плющиха. По старому стилю это…

14.03.2026

Героем «Классной встречи» стала лидер молодежного движения района под Новосибирском

На импровизированном открытии нового пространства для молодежи в Легостаевской школе побывали начальник отдела молодежной политики…

14.03.2026

Комментарий администрации Искитимского района по ситуации с заболеваемостью животных

В социальных сетях и мессенджерах распространяется разная информация о болезнях животных. На территории Искитимского района…

13.03.2026

Сильнейших школьников региона собрал финал юбилейного зимнего фестиваля ГТО

Зимний фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди обучающихся образовательных организаций Новосибирской…

13.03.2026

Чтобы весна не ударила по кошельку: финансовый ликбез для девушек

Весна – время, когда природа просыпается, а вместе с ней просыпается желание перемен. Хочется скинуть…

13.03.2026

Пинетки предлагают вязать жителям Искитима

Ко Всероссийскому празднику День беременных, который отмечается дважды в год: 7 апреля и 7 октября…

13.03.2026