Новости

Реализацию проекта переработки мяса утки оценил губернатор Новосибирской области

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и спикер Заксобрания Андрей Шимкив посетили Искитим и Искитимский район и побывали на улыбинской птицефабрике, где проконтролировали реализацию этого инвестиционного проекта.
Проект изначально предполагался грандиозным самым крупным производством утки за Уралом.

Он был реализован собственником совместно с Правительством Новосибирской области. Инвестор вложил собственные средства, регион помог поддержкой и инфраструктурой.


Всего пять лет назад губернатор приезжал сюда в чистое поле, где был вырыт котлован под будущие цеха. Теперь на территории создана вся необходимая для плодотворной работы инфраструктура. Глава региона прошел по цехам и ознакомился со всеми этапами обработки птицы от убоя до упаковки. Здесь установлена современная линия, рассказал директор предприятия Максим Речкунов. Весь процесс почти полностью автоматизирован. Думаю, эта линия подошла бы и для обработки другой птицы, например, гусей.


Сейчас здесь для разведения используется утка бройлерной породы Star-53, в перспективе планирует вывести собственную репродуктивную породу, однако для этого нужна помощь ученых-генетиков.

  • Если говорить о продовольственной безопасности, то по многим видам сельхозпродукции мы обеспечиваем не только себя, но и другие регионы Сибири и Дальнего Востока, рассказал Андрей Травников. Мы вывозим очень много зерна и зернобобовых, полностью обеспечиваем себя мясом птицы, и вот теперь мясом утки, причём, мы поставляем его в различные субъекты России: от Калининграда до Владивостока. Пока ещё есть зависимость от импортных технологий и генетики. Сегодня эту проблему мы обсуждали с руководителями птицефабрики.

Ранее мы писали:

В Искитимском районе прошел традиционный праздник «Золотой гребешок». Птицефабрики представили свою продукцию и устроили массовую ее дегустацию.

Редакция

Последние новости

Спасатели эвакуировали двух рыбаков на водохранилище под Новосибирском

Главное управление МЧС России по Новосибирской области обращает внимание рыбаков на повышенную опасность, связанную с…

14.03.2026

Госпаблики среднего профессионального образования – в одном клике от студента

В Новосибирской области государственные паблики учреждений среднего профессионального образования становятся современной площадкой для общения со…

14.03.2026

Ежемесячные выплаты за изъятый скот смогут получить новосибирцы

Жителям Новосибирской области, утратившим сельскохозяйственных животных, предоставят дополнительные ежемесячные выплаты в течение 9 месяцев.  

14.03.2026

Евдокия-плющиха 14 марта: приметы и традиции праздника

14 марта отмечается День святой Евдокии, в народе ее называли Евдокия-плющиха. По старому стилю это…

14.03.2026

Героем «Классной встречи» стала лидер молодежного движения района под Новосибирском

На импровизированном открытии нового пространства для молодежи в Легостаевской школе побывали начальник отдела молодежной политики…

14.03.2026

Комментарий администрации Искитимского района по ситуации с заболеваемостью животных

В социальных сетях и мессенджерах распространяется разная информация о болезнях животных. На территории Искитимского района…

13.03.2026