В Искитимском районе, который в 2025 году празднует свой 90-летний юбилей, стартует самый вкусный проект — гастрономический конкурс «Знаковое блюдо Искитимского района».
К юбилею Искитимского района подготовлено много различных мероприятий, в том числе для хозяюшек, которые являются хранительницами семейных рецептов, интересных авторских блюд, традиций той или иной национальной кухни.
Для участия в конкурсе достаточно представить свое блюдо так, чтобы все поняли, что оно должно стать визитной карточкой нашей территории. Блюдо-победитель получит статус «Знаковое блюдо Искитимского района» и станет главной изюминкой Фестиваля мастеров художественных промыслов и ремёсел «ДЕЛО», где его смогут попробовать все желающие.
А чтобы у конкурсантов получилось все оригинально и вкусно, Центр развития культуры Искитимского района подготовил сюрприз — установочную встречу с партнёром и куратором проекта — Юлией Литвиненко, вице-президентом Ассоциации Chefs Team Russia, основательницей проекта #ШЕФИФЕРМЕР, участницей и экспертом кулинарных ТВ шоу.
Встреча пройдет 10 марта в 11.00 в РДК им. Ленинского комсомола.
Напомним, в 2021 году Издательский дом «Советская Сибирь» выпустил уникальную книгу рецептов «Вкусный путеводитель по Новосибирской области» в которой блюдом Искитимского района были названы «Блины царские» от Тамары Сусловой из Новососедово.
Ранее мы писали:
