Сотрудники Роспотребнадзора по Новосибирской области проводят мониторинг качества и безопасности мясных продуктов. В том числе и консервов. В 2025 году проверили 271 объект, занимающийся производством и продажей пищевых товаров. В отдельных случаях выявили несоответствие гигиеническим стандартам.
В ходе мониторинга и контрольных мероприятий исследовано 1612 проб по санитарно-химическим параметрам, по физико-химическим характеристикам и по микробиологическим критериям.
Были зафиксированы отдельные случаи несоответствия гигиеническим нормативам. По итогам проверок четыре партии мясной продукции, весом более четырех килограммов, были утилизированы.
Роспотребнадзор предупреждает, что мясо, купленное в нелегальных местах, может представлять угрозу для здоровья.
Рекомендуется приобретать мясную продукцию в официальных торговых точках. Там можно проверить документы, подтверждающие её качество и безопасность.
