Некачественный творог обнаружили сотрудники Россельхознадзора в детском саду и сетевом магазине

В январе 2022 года на основании материалов Управления Россельхознадзора по Новосибирской области прекращено действие двух деклараций о соответствии на творог.

В связи с выпуском в обращение продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов, соответствующие решения были выданы двум молокоперерабатывающим предприятиям из Алтайского края и Новосибирской области.

«В твороге, производителем которого является ООО «Алтайская буренка», по результатам лабораторных исследований обнаружено превышение содержания дрожжей. Проба творога была отобрана инспектором в детском дошкольном учреждении в ходе проведения прокурорской проверки», — сообщили в управлении Россельхознадзора по Новосибирской области.

По данным компонента ИС «ВетИС» — «Меркурий» было выработано 54 кг некачественного творога. На момент получения результатов лабораторных исследований производитель полностью пустил всю партию в торговый оборот как скоропортящийся товар. В связи с установлением факта реализации некачественной продукции региональное Управление Россельхознадзора приняло решение о прекращении действия декларации о соответствии на творог производства ООО «Алтайская буренка».

Аналогичное решение было выдано ООО ПК «Новониколаевский» из Новосибирской области. По результатам лабораторных исследований в твороге, которое изготавливает это предприятие, обнаружены растительные жиры и установлено несоответствие по жирно-кислотному составу. Это установили инспекторы Россельхознадзора в Хабаровском крае, взяв на проверку пробы данного продукта в одном из магазинов торговой сети «Светофор».

По данным компонента ИС «ВетИС» — «Меркурий» было выработано 1 152 кг некачественного творога. На момент получения результатов лабораторных исследований у производителя остатки данной партии отсутствовали, а магазин «Светофор» направил на утилизацию оставшиеся 23 кг творога.

В отношении нарушителей приняты меры административного характера. Общая сумма штрафов составила 50 тысяч рублей.

Ранее мы писали: Фальшивые молоко, масло и сайру выявили инспекторы Россельхознадзора в Новосибирской области в минувшем году